薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 20
郑州市二七区邓小奇餐饮服务店(个体工商户)
薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 20
1 .听从厨师长的工作安排,严格遵守酒店各项规章制度, 2.搞好个人卫生,注重自己的仪容仪严格遵守食品卫生法, 3.负责合理使用及保护岗位的设施用具,不得随意损坏、 4.掌握刨肉机的性能、使用、与保养,遵照酒店的刨肉标准、 5.掌握肉的解冻程度和所刨各种肉片厚度、形状及装盘分量、准确进行成本核算, 6不成形,不标准的出品不上桌, 7.对于碎肉的回收。储存与利用、不得浪费任何原料, 8.刨肉机使用完毕后,要及时用潮毛巾进行清洗、保持设备的清洁
郑州市二七区陇海中路13号中铁·泰和里
店铺名称:郑州市二七区邓小奇餐饮服务店(个体工商户)
所在行业:厨师
店铺规模:0-20人
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