薪资范围: 7000-8000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 15
乔乃浩
上海昭烩餐厅
薪资详情
职位描述
【岗位名称】面点师（生煎/锅贴专项） 【薪资待遇】7000-8000元/月 + 绩效奖金 【岗位职责】 1. 独立负责生煎包、锅贴等传统面点的全流程制作（和面、调馅、煎制等） 2. 根据季节变化研发特色馅料，优化产品口味 3. 严格执行食材验收标准，确保原料新鲜安全 4. 维护后厨设备，保持操作区域卫生达标 5. 配合团队完成每日备货及出品任务 【任职要求】 1. 6年以上专业面点制作经验，至少3年专注生煎/锅贴品类 2. 精通发面、煎制火候控制等核心工艺，熟悉江浙/上海传统做法者优先 3. 具备独立研发能力，能针对当地口味调整产品 4. 持有效健康证明，适应早晚班工作节奏 5. 有连锁餐饮或老字号工作经验者优先考虑 【员工福利】 √ 做六休一弹性排班制 √ 每日提供员工工作餐 √ 季度业绩奖金
工作地址
上海市虹口区中山北一路137号
上海市虹口区中山北一路137号
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：上海昭烩餐厅
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
店铺福利
