薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 5300元/月
发薪日期: 15
王玉坤
西藏绿茶餐饮管理有限公司广西桂林分公司
薪资详情
职位描述
【岗位职责】 1. **菜品制作** - 负责日常菜品的备料、烹制、摆盘及出品，确保色香味符合标准； - 根据菜单要求，熟练操作各类灶台设备（如炒锅、蒸箱、烤箱等）； - 严格控制火候、调味比例及烹饪时间，保证菜品质量稳定。 2. **厨房管理** - 维护厨房卫生及操作规范，确保符合食品安全标准； - 协助管理食材库存，定期检查食材新鲜度，避免浪费； - 定期维护和清洁厨房设备，保障正常运作。 3. **团队协作** - 配合后厨团队完成高效出餐，协调切配、打荷等岗位工作； - 参与新菜品研发，根据季节或客户需求调整菜单； - 处理突发情况（如客诉菜品问题），快速响应并优化流程。 【任职要求】 - 身体健康，持有效健康证，能适应高温、高强度工作环境； - 责任心强，具备团队合作意识，能接受灵活排班（含早晚班） 【工作福利】 - 定期技能培训、职业晋升通道（如晋升主厨、厨师长）； - 员工用餐折扣、年度体检、团队团建活动。 【薪资待遇】 - **初级炒锅师傅**：5500-6000 元/月
工作地址
穿山东路43号高新万达广场室内步行街4F4016A号商铺绿茶餐厅(桂林高新万达店)
穿山东路43号高新万达广场室内步行街4F4016A号商铺绿茶餐厅(桂林高新万达店)
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门店基本信息
店铺名称：西藏绿茶餐饮管理有限公司广西桂林分公司
所在行业：厨师
店铺规模：50-99人
店铺福利
