薪资范围: 5500-10000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
慈溪市欧莎呗呗餐饮管理有限公司
薪资范围: 5500-10000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 15
1. 店铺运营标准化 - 制定并执行店铺的日常运营流程(如开店/闭店、清洁、设备维护)。 - 监督商品陈列、库存管理和货架补货,确保符合品牌形象与销售策略。 2. 目标与计划落地 - 分解公司下达的销售目标,制定周/月执行计划(如促销活动、会员增长)。 - 跟踪关键指标(如销售额、客单价、转化率、库存周转率),定期复盘调整策略。 二、团队管理与培训 1. 人员调配与激励 - 排班管理,根据客流高峰灵活调配人力,优化用工效率。 - 建立员工激励机制(如绩效奖金、晋升通道),提升团队士气与稳定性。 2. 培训与技能提升 - 组织新员工入职培训(产品知识、服务流程、销售话术)。 - 定期开展技能提升培训(如客户投诉处理、连带销售技巧)。 三、销售与客户管理 1. 业绩驱动 - 分析销售数据,识别爆款/滞销品,制定针对性促销方案(如捆绑销售、限时折扣)。 - 维护重点客户关系,推动复购率与会员粘性(如VIP专属活动、生日福利)。 2. 客户体验优化 - 处理现场客诉,确保服务满意度,避免负面评价扩散。 - 收集客户反馈,提出店铺环境或服务流程的改进建议(如动线设计、等候时间优化)。 四、财务管理与成本控制 1. 预算与费用管控 - 管理店铺日常开支(如水电费、耗材成本),避免超支。 - 监督现金收银流程,确保账目清晰无差错。 2. 损耗与风险防范 - 监控商品损耗(如过期、破损、盗窃),制定防损措施。 - 确保店铺符合消防、卫生等法规要求,规避运营风险。 五、市场分析与竞对应对** 1. 本地化策略调整 - 观察周边商圈变化(如新竞争对手入驻、客群结构变动),及时调整运营策略。 - 分析竞争对手活动(如定价、促销),制定差异化应对方案。 2. 品牌形象维护 - 确保店铺视觉形象(如灯光、音乐、装饰)与品牌定位一致。 - 代表店铺参与社区活动,提升品牌本地影
宁波市慈溪市宁波市慈溪市南大街2-6号(观海卫路与南大街交口)O'Sha Baby欧莎贝贝(老车站店)
店铺名称:慈溪市欧莎呗呗餐饮管理有限公司
所在行业:娱乐/影视
店铺规模:50-99人
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