餐饮店长

职位描述

店长工作内容：
一 对于门店经营数据进行汇总，分析，对门店数据时时追踪
二 审批每日店长值班报告，追踪解决门店需求问题
三 协助人事部门面试外聘合格员工，挖掘培养优秀的管理人才，为公司发展做好准备
四 追踪所属门店日常运营的餐品操作，卫生清洁，执行和监管工作
五 对于门店订货，预生产预估运用数据来核算操作
六 监督实施公司各项标准、流程及制度,跟踪门店的执行情况
七 带训门店培训工作，并给予工作指导;	
八 及时了解门店经营状况和人员状况，及时给予协助;
九 及时了解门店物品，通过盘点工作执行
十 及时了解内外部顾客满意度;
十一 按照门店工作指导手册，完成每日完成的门店工作
十二、督促门店内各店行政工作的准时完成
十三、督促门店内各店每月绩效考核落实情况十四、每日工作内容做到当日事，当日毕
十五 接受上级领导交办的其他工作内容。
店长工作待遇：
工资5000+1000（绩效考核：顾客满意度，门店卫生清洁，营业额，门店成本，员工稳定性和工作氛围）
店长要求：
1签订合同，要求至少1年起，我们需要一个长期稳定的员工
2接受我们的培育要求，并且在门店实施运用，执行力高
3情绪稳定，愿意学习，做餐饮很苦，怕吃苦的勿扰
4 对门店营业额，人员管理培训，卫生清洁和顾客服务的结果负责

店长招聘接受的核心要求：
1 上班工作年限合同年限1年，
2 工资5000+1000绩效考核，第一个月工资4000无绩效，第二个月开始领取全额工资5000，同时开始绩效考核1000，无培训期。
3 有餐厅管理经历

工作地址

工作环境