杜艳芳
北京梁记新品餐饮有限公司 (杏坛路店)
职位描述
**岗位职责** 1. 负责门店全面运营管理，包括日常经营、人员调配、成本控制、服务质量管理等； 2. 确保菜品质量稳定，监督干锅鸭头及其他特色菜品的制作流程及标准化执行； 3. 制定并执行营销策略，提升门店营业额及品牌口碑； 4. 管理团队，负责员工招聘、培训、考核及激励，营造高效协作的工作氛围； 5. 处理客户投诉及突发事件，维护顾客满意度； 6. 控制库存及采购成本，优化门店运营效率； 7. 完成总部下达的业绩目标，定期提交经营分析报告； 8. 确保门店符合卫生、安全及消防规范。 --- **任职要求** 1. 年龄28-35岁，大专及以上学历（经验丰富者可放宽）； 2. 3年以上餐饮行业管理经验，有火锅、干锅类或中餐门店管理经验者优先； 3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力； 4. 熟悉餐饮运营流程、成本控制及营销策略； 5. 热爱餐饮行业，责任心强，能适应弹性工作时间； 6. 身体健康，持有健康证。
工作地址
北京市海淀区北三环中路44号海淀文创园K座北三层辣香居梁记干锅鸭头
北京市海淀区北三环中路44号海淀文创园K座北三层辣香居梁记干锅鸭头
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门店基本信息
店铺名称：北京梁记新品餐饮有限公司 (杏坛路店)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
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