收银员

职位描述

餐饮收银员主要职责

1. 收款操作 （1）熟练使用收银系统，准确无误地为顾客结账，包括现金、银行卡、会员卡、电子支付等各种支付方式。 （2）仔细核对菜品价格和数量，确保账单的准确性。

2. 发票管理 （1）根据顾客需求，合规开具发票，并做好发票的登记和保管工作。

3. 现金管理 （1）负责现金的收付和保管，确保现金安全，每日进行现金盘点，做到账实相符。 （2）将现金收入及时存入银行，或按规定处理大额现金。

4. 票据处理 （1）整理和保管各类收银票据，如点菜单、退款单、优惠券等。 （2）对票据进行分类、统计和归档，以备后续查阅和核对。

5. 客户服务 （1）以热情、友好的态度为顾客提供服务，解答顾客关于账单的疑问。 （2）处理顾客的投诉和问题，如价格争议、找零错误等，保持良好的沟通和解决问题的能力。

6. 报表制作 （1）按时完成每日、每周和每月的收银报表，包括销售额、收款方式统计等。 （2）向上级汇报财务数据和营业情况。

7. 系统维护 （1）保证收银设备的正常运行，如出现故障及时报修。 （2）熟悉并遵守收银系统的操作规范和安全规定。

8. 库存管理 （1）协助核对餐饮库存物品的销售情况。 （2）参与餐饮库存的盘点工作。

9. 协助工作 （1）在工作需要时，协助其他岗位的员工，如帮忙点菜、收拾餐桌等。 （2）遵守餐厅的各项规章制度和工作流程，积极参与团队合作。

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