薪资范围: 3600-4000元/月
固定底薪: 3600元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
杨俊豪
郑州郑东新区俏香猪餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
刷碗工作的具体内容包括以下几个方面： 1.餐具清洗： 分类收集顾客用过的餐具。 按“四过关”流程清洗：先刷去残渣，再用洗涤剂清洗，然后清水冲洗，最后进行消毒。 轻拿轻放，避免餐具破损。 2.厨房环境清洁： 清理洗刷间的水池、地面和下水道，确保无污物和异味。 及时清理洗碗池内的残食，防止堵塞。 3.设备和用品管理： 负责洗刷间设备和用品的使用与保管。 定期检查和维护设备，确保正常运行。 4.工作区域卫生： 保持洗刷间整洁，物品摆放有序。 定期对洗碗间进行全面清洁和消毒。 刷碗工作不仅要求细致和耐心，还需严格遵守卫生标准和操作流程，以确保餐具卫生和厨房环境的整洁。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：郑州郑东新区俏香猪餐饮店（个体工商户）
所在行业：洗碗工
店铺规模：50-99人
