店长

职位描述

岗位职责

1. 全面负责门店的日常运营管理工作，确保门店的高效运作，包括人员管理、物资管理、成本控制、客户服务等方面。

2. 制定并执行门店的销售计划和营销策略，定期分析经营数据，根据市场变化和顾客反馈，及时调整经营策略，提升门店的销售额和市场竞争力。

3. 负责门店人员的招聘、培训、考核和激励工作，打造一支团结协作、积极向上的员工团队，提高员工的工作积极性和服务水平。

4. 严格把控食品安全和食品质量，确保食材的新鲜度和烹饪过程的卫生标准，为顾客提供安全、健康的美食。

5. 处理顾客的投诉和建议，及时解决顾客的问题，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度和忠诚度。
任职要求

1. 具有5年以上餐饮行业管理经验，其中至少2年担任店长或同等管理职位，有海鲜火锅或高端餐饮品牌工作经验者优先。

2. 熟悉餐饮行业的运营流程和管理模式，具备丰富的团队管理经验和较强的领导能力，能够有效激励和指导团队成员。

3. 具备良好的市场洞察力和营销策划能力，能够制定并执行有效的销售策略，提升门店的销售额和市场份额。

4. 具备较强的沟通协调能力和问题解决能力，能够妥善处理顾客投诉和各种突发事件。

5. 具有高度的责任心和敬业精神，工作认真负责，注重细节，能够承受较大的工作压力。

四、薪资福利

1. 薪资待遇：月薪6000-8000元，丰厚的绩效奖金，根据门店业绩表现，年终还有额外的分红奖励。

2. 福利保障：节日福利、员工餐补、定期团建活动、免费培训和晋升机会。

五、工作地点

扬中市董记海鲜集市火锅大排档

六、应聘方式
电话进行咨询和报名。我们期待您的加入，一起共创辉煌！


[发布日期]2025年1月31日

工作环境