薪资范围: 4000-7000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险，补充医疗保险，意外险
徐克强
福州市鼓楼区拿坡里小镇餐厅
薪资详情
职位描述
【岗位职责】 1. 负责西餐菜品（如牛排、意面、沙拉等）的研发与制作，确保出品质量和摆盘标准； 2. 按菜单计划准备食材，把控原料品质与成本，执行厨房卫生安全规范； 3. 协助主厨管理厨房日常运作，指导帮厨工作，保障餐期高效出品； 4. 参与菜单更新，优化烹饪流程，配合团队完成餐饮活动或宴会菜品制作。 【任职要求】 • 经验：[2-5年西餐厨房工作有连锁西餐厅经历优先] • 技能： 1. 熟练掌握西餐烹饪技法（煎、烤、焗等） 2. 具备刀工基础，能独立完成食材预处理与菜品摆盘； 3. 熟悉厨房设备操作（如扒炉、烤箱、低温慢煮机等）及食品安全标准； • 证书：持有[西餐厨师证/健康证]者优先； • 素质：责任心强，能适应快节奏工作，有团队协作意识。 【工作福利】 1. 包吃包住（提供员工餐+宿舍） 2. 节日补贴、生日福利、定期团建聚餐 3. 技能培训（可参与新品研发或外训）、内部晋升机会（主厨/厨师长方向）； 4. 工龄奖金（满1年递增）、月度全勤奖。 【薪资待遇】 • 薪资范围：【6k-10k/月】 • 薪资结构：底薪+绩效奖金
公司介绍
福州市鼓楼区拿坡里小镇餐厅创设于2015年03月19日，公司地址位于福建省福州市鼓楼区安泰街道八一七北路268号冠亚广场4#楼2层06店面、1层06店面，地理条件好；市场范围为餐饮服务；（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司类型为餐饮，注册资本20万元，还有着晋升空间大、免费工装、环境好、就近分配、员工聚餐、包吃、包住等多种福利。公司以人为本，注重用户体验度和满意度，用户的需求就是公司服务的宗旨。
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门店基本信息
店铺名称：福州市鼓楼区拿坡里小镇餐厅
所在行业：厨师
店铺规模：50-99人
