「西安咖啡师招聘」全时时尚酒店管理有限招聘-店长直聘

季雪丽

全时时尚酒店管理有限

薪资详情

薪资范围: 3500-6000元/月

发薪日期: 19

社保类型: 五险

职位描述

岗位职责：
1. 咖啡制作与品质控制
- 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、手冲器具等设备，制作各类咖啡饮品（如浓缩、拿铁、美式、手冲等）。
- 确保咖啡出品符合标准，控制萃取时间、奶泡质量、温度等细节。
- 定期清洁和维护咖啡设备，保证机器正常运转。
- 参与咖啡豆挑选、烘焙（部分精品店可能需要）、研磨及风味测试。

2. 客户服务
- 热情接待顾客，了解需求并推荐合适的咖啡或饮品。
- 解答顾客关于咖啡风味、产地、制作方法的疑问。
- 处理客户投诉或特殊需求（如定制饮品、过敏原回避等）。
3.店面运营辅助
- 负责收银、订单处理、库存管理（咖啡豆、牛奶、糖浆等耗材）。
- 保持工作区域整洁，包括吧台、器具消毒、桌椅清洁等。
- 协助陈列商品（如糕点、咖啡豆零售品）和促销活动。
4.专业知识与技能提升
- 持续学习咖啡知识（如产区、处理法、烘焙差异）和新兴趋势（如冷萃、氮气咖啡）。
- 参与咖啡拉花、萃取技术等技能培训，
5.团队协作
- 与同事配合完成高峰时段订单，确保服务效率。
- 协助新员工培训，分享咖啡制作经验。
任职要求：
- 经验：要求1年以上相关工作经验。能够独立出品
- 特质：耐心、注重细节、抗压能力、良好的味觉和嗅觉。
- 工作时间：可能需要轮班或早晚班。