「上海市调酒师招聘」上海米特秋泽文化传播有限公司招聘-店长直聘

罗秋月

上海米特秋泽文化传播有限公司

薪资详情

薪资范围: 6000-8000元/月

固定底薪: 6000元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责：
1. 负责酒水调制、出品及创意鸡尾酒研发，确保饮品口感与品质；  
2. 熟悉经典鸡尾酒配方及现代流行调酒技术，能根据顾客偏好提供个性化推荐；  
3. 维护吧台整洁、设备保养及库存管理（酒水、物料盘点等）；  
4. 协助制定酒水菜单，控制成本并优化出品流程；  
5. 为顾客提供专业的酒水知识讲解及互动服务，营造舒适的homebar氛围；  
6. 遵守食品安全及卫生规范，确保操作符合行业标准；
7. 协助店长开档、收档、接待客人、培训兼职。

任职要求：
1. 热爱酒文化，1年以上调酒师工作经验，有HomeBar经验者优先；  
2. 掌握各类调酒技法，熟悉烈酒、利口酒、食材搭配等知识；  
3. 具备良好的审美和创意，能独立设计特色鸡尾酒；  
4. 性格开朗，服务意识强，擅长与顾客沟通；  
5. 能适应晚班工作，19:30-2:00/3:00，周末及节假日需排班；
6. 形象端正，有健康证。

加分项：
1. 擅长饮品调制或酒水摄影；  
2. 熟悉自媒体；
3. 性格开朗，e人。

发薪日：每月15号
不包吃不包住，其余福利可面议
请发送简历，附个人作品（如原创调酒视频/菜单设计等）。