薪资范围: 4000-4500元/月
固定底薪: 3700元/月
发薪日期: 15
李美宁
咸阳市秦都区蜀九八侠火锅店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
【岗位职责一、基本岗位职责** 1. **肉类处理**：操作刨肉机或手动工具，将大块肉类分割、切片、切条，满足产品规格（如火锅肉片、烤肉片等）。 2. **设备操作与维护**：熟练使用刨肉机、切片机等设备，定期清洁保养，确保安全运行。 3. **卫生管理**：严格遵守食品安全标准，保持操作台、工具及工作区域清洁，避免交叉污染。 4. **质量控制**：检查肉类新鲜度、剔除不合格部分，确保成品符合质量和外观要求。 5. **库存管理**：协助记录原料使用量、成品产出量，合理存放未使用的肉类。 二、岗位技能与要求** 1. **技术能力**： - 熟悉肉类分割技巧（如纹理识别、去筋膜等）。 - 能根据需求调整设备参数（厚度、速度等）。
工作地址
咸阳市秦都区人民中路11号商场正兴广场一层1F-A01名创优品(正兴广场店)
咸阳市秦都区人民中路11号商场正兴广场一层1F-A01名创优品(正兴广场店)
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门店基本信息
店铺名称：咸阳市秦都区蜀九八侠火锅店（个体工商户）
所在行业：后厨
店铺规模：0-20人
店铺福利
