水果店店员

职位描述

### **一、岗位职责**  
1. **货架管理**  
   - 负责水果的陈列、补货及整理，确保货架美观整洁、分类清晰。  
   - 及时检查并处理变质、腐烂或过期水果，避免影响销售。  
   - 根据季节或促销活动调整陈列方式，吸引顾客注意。  

2. **库存管理**  
   - 参与收货、验货，核对水果品质、数量及规格是否符合标准。  
   - 监控库存量，及时反馈缺货或积压情况，协助制定采购计划。  
   - 定期盘点库存，确保账实相符。  

3. **客户服务**  
   - 主动接待顾客，解答关于水果品种、口感、保存方法等咨询。  
   - 推荐当季水果或促销产品，提升顾客购买意愿。  
   - 处理客诉（如质量问题、退换货），维护店铺形象。  

4. **销售与推广**  
   - 执行促销活动，如试吃、折扣等，推动销售目标达成。  
   - 了解水果产地、营养价值等知识，向顾客传递产品价值。  
   - 收集顾客反馈，协助优化商品结构。  

5. **卫生与安全**  
   - 保持工作区域清洁，定期消毒操作台、刀具等工具。  
   - 遵守食品安全规范，确保水果储存条件符合要求（如温度、湿度）。  

6. **其他职责**  
   - 协助收银、打包及订单配送（如有需要）。  
   - 参与门店开业准备或闭店清点工作。  
   - 完成上级安排的其他任务（如市场调研、竞品分析等）。  

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工作环境