李杏
雨花台区纽图西餐 (南京雨花万象天地店)
职位描述
厨师的岗位职责主要包括以下几个方面： 1.菜品制作： 根据餐厅或食堂的要求，负责菜品的烹饪工作，确保菜品的口感、外观和质量符合标准。 严格遵守食品安全法规，确保食材新鲜、卫生，杜绝使用变质食材。 2.厨房管理： 协助厨师长进行厨房的日常管理，包括人员安排、任务分配和设备维护。 开餐前检查食材准备、厨房设备和卫生状况，确保厨房高效运转。 3.成本控制： 合理规划食材采购，根据菜品需求和库存情况，减少浪费，控制成本。 参与菜品研发，优化制作工艺，提高食材利用率。 4.服务与沟通： 与餐厅服务人员密切配合，确保菜品及时上桌，满足顾客需求。 听取顾客反馈，及时改进菜品质量和服务水平。 厨师的岗位职责要求具备扎实的烹饪技能、良好的管理能力和团队协作精神，以确保厨房的高效运作和菜品质量。
公司介绍
雨花台区纽图西餐店（个体工商户）在2024年11月07日创办，法定注册地址为江苏省南京市雨花台区向秀路1号万象天地L540、L541号商铺；主营许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）等。公司性质为餐饮，注册资本5万元，有完整的员工薪酬管理制度及员工福利、年底双薪、环境好、年度旅游、包吃包住等福利。公司将用诚信、良心、责任铸就服务新高度并将为此不懈努力奋斗奉献一切力量。
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工作地址
南京雨花台区向秀路1号万象天地H座LG层03 04号商铺X11(南京雨花万象天地店)
南京雨花台区向秀路1号万象天地H座LG层03 04号商铺X11(南京雨花万象天地店)
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门店基本信息
店铺名称：雨花台区纽图西餐 (南京雨花万象天地店)
所在行业：
店铺规模：50-99人
店铺福利
