薪资范围: 5500-10000元/月
发薪日期: 10
社保类型: 五险一金
王跃
红谷滩区山缓缓餐饮店（个体工商户） (山缓缓)
薪资详情
职位描述
岗位职责 统筹后厨日常运营，合理安排员工班次与分工，保障火锅菜品制作高效、有序出餐。 把控食材采购、验收、储存环节，确保食材新鲜安全，严格控制成本损耗。 制定并优化火锅底料熬制、菜品切配、摆盘等标准化流程，提升出品质量与口感。 监督厨房卫生清洁与安全操作，落实食品安全法规，定期组织安全培训与消防演练。 培养与指导后厨团队，提升员工技能水平，营造积极向上的工作氛围，降低人员流失率。 任职要求 3年以上火锅店或餐饮后厨工作经验，1年以上后厨管理经验，熟悉火锅菜品制作全流程。 持有健康证，具备扎实的食品安全与卫生管理知识，熟悉厨房设备维护与操作。 擅长成本核算与人员调配，具备优秀的沟通协调、应急处理能力，能承受高强度工作压力。 热爱餐饮行业，责任心强，有创新意识，能为菜品研发、流程优化提出建设性意见。 我们提供 ✅ 薪资待遇：5500-10000元/月 + 绩效奖金 + 全勤奖 + 丰厚提成 ✅ 员工福利：包吃包住、节日福利、带薪年假、定期团建、工龄工资逐年递增 ✅ 晋升空间：完善的晋升体系，优秀者可晋升为区域后厨总监或参与新店筹备管理
公司介绍
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招立即行动说干就干的人
招2024想自己拥有一份属于自己事业的人
如果你，没技术，没学历，没资历，没钱，没势力，找不到工作，赚不到钱，没方向......
那么放下浮躁用一颗空杯的心态。
轻轻的拨打我的号码:***********王跃
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工作地址
南昌市红谷滩区庐山南大道369号南昌铜锣湾广场四层L4-35、36
南昌市红谷滩区庐山南大道369号南昌铜锣湾广场四层L4-35、36
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：红谷滩区山缓缓餐饮店（个体工商户） (山缓缓)
所在行业：后厨
店铺规模：50-99人
店铺福利
