外卖打包/分拣员

职位描述

### **一、主要工作内容**
1. **订单处理与分拣**
   - 接收线上/线下订单，核对菜品名称、数量、备注（如辣度、忌口等）。
   - 分拣不同订单的餐品，避免混淆，尤其需注意相似菜品或套餐的组合。

2. **餐品检查与打包**
   - **质量检查**：确认餐品无遗漏、无损坏（如汤品洒漏、菜品变质）。
   - **分类包装**：按餐品特性使用不同容器（如汤品密封、冷热分离）。
   - **附加物品**：放入餐具、纸巾、发票等，根据顾客备注调整（如“无需餐具”）。

3. **标签与信息核对**
   - 为每份订单贴上标签（订单号、顾客信息、配送员信息）。
   - 通过系统二次核对订单，确保与配送单匹配。

4. **与配送员交接**
   - 按配送优先级（如送达时间、路线）分类摆放订单。
   - 与骑手快速交接，协助处理异常情况（如订单错拿、漏拿）。

5. **异常处理**
   - 发现缺货、包装破损等问题时，及时联系店员或店长补单/调整。
   - 处理顾客退单、修改订单需求等突发情况。

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### **二、工作要求**
1. **基本技能**
   - **细心与效率**：高峰期需快速打包且不出错（如午餐/晚餐时段）。
   - **基础工具使用**：熟练操作打包机、封口机、电子标签打印机等。

2. **卫生与安全**
   - 遵守食品卫生规范（如佩戴口罩、手套，定期清洁工作台）。
   - 注意安全隐患（如热汤防烫、刀具使用、地面防滑）。

3. **沟通协作**
   - 与厨房、前台、骑手保持沟通，优化出餐流程。
   - 协助新员工培训或临时顶岗其他岗位（如简单备餐）。

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工作地址

工作环境