快手菜加工厨师

6000-8000元/月

重庆市-九龙坡区-石桥铺 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招2人

陈妍玲

中旺禾生态农业发展(重庆)有限公司

薪资详情

薪资范围: 6000-8000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 五险,企业年金

职位描述

净菜:是指经过挑选、清洗和切分后的有机/无公害蔬菜、肉类、水果等食品,主要在于清洁和初步加工,不包含太多烹饪环节的处理,最大程度保证了蔬菜的新鲜度。

岗位责任:
能够熟练制作各类净菜相关菜品,包括热菜、凉菜、主食等,熟悉不同菜系的经典菜品和常见家常菜的制作方法,掌握煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖等多种烹饪技巧。

熟练掌握净菜食材的处理技巧,如切、削、剁、片、腌、拌等,确保食材的形状、大小、薄厚均匀,符合烹饪要求。同时,要能根据食材的特点和菜品的要求,合理进行初加工和预处理。

精准掌握各种调味料的特性和使用方法,能根据不同菜品的口味需求,准确调配出合适的味道,使菜品色香味俱全。


任职条件:
1、1-3年以上同岗位工作经验;
2、市场敏锐度强,具备创新思维;
3、有大型中央厨房及餐饮厨师工作经验优先;
4、年龄20-45岁,男女不限。
5、薪资面议

工作地址

渝州路73号附3号(石桥铺地铁站6号口步行490米)重庆市九龙坡区渝州路街道社区卫生服务中心

渝州路73号附3号(石桥铺地铁站6号口步行490米)重庆市九龙坡区渝州路街道社区卫生服务中心
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工作环境

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门店基本信息

店铺名称:中旺禾生态农业发展(重庆)有限公司

所在行业:厨师

店铺规模:0-20人

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