薪资范围: 7000-8000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 10
北京月晓鲜商贸有限公司
薪资范围: 7000-8000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 10
**🔥 岗位职责** 1. 全面负责门店运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员排班、成本管控等; 2. 制定并执行门店销售策略,提升营业额与顾客满意度(如线上线下推广、会员体系优化); 3. 严格把控菜品质量、服务标准及卫生安全,维护品牌口碑; 4. 管理团队10-20人,负责员工培训、考核及团队文化建设; 5. 分析经营数据(如毛利、损耗、客流量),提出优化方案并落地执行。 --- **✅ 任职要求** 1. 3年以上餐饮行业管理经验,有川菜、火锅或中式正餐经验优先; 2. 熟悉餐饮供应链、成本核算及门店标准化流程; 3. 具备极强的执行力与抗压能力,能适应快节奏工作; 4. 性格开朗,擅长沟通协调,有团队凝聚力; 5. 热爱川菜文化,对食材、口味有敏锐
太平庄中一街与立水桥东三路交叉口东北40米川流鱼上川菜水煮鱼
店铺名称:北京月晓鲜商贸有限公司
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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