西餐后厨主管

7000-8000元/月

上海市-黄浦区-外滩 经验要求:不限经验 学历要求:不限招3人

曹宇冬

弦月窗

薪资详情

薪资范围: 7000-8000元/月

固定底薪: 7000元/月

发薪日期: 15

职位描述

1、熟知《餐饮服务从业人员食品安全培训教材》与设备操作安全与维护知识,并严格执行;
2、100%掌握并执行厨师岗位职责;
3、日常原料的统计与申购工作能够独自完成;
4、能够按上级要求,独立完成本档口的开收档工作;
5、能按要求对食材进行加工与简单的烹调;能够熟练掌握食材烹调时间,食材调味;能完成档口高级食材(牛羊肉、海鲜)的加工要求与执行标准
6、按照要求能简单对菜品进行装盘;
7、能节约食材成本,避免食材、物料的浪费;
8、乐于帮助同事处理一些力所能及的工作;
9、做好交替班的工作交接;
10、能完成下级员工的工作任务分配,检查及负责带教下级员工的具体工作;
11、严格执行《员工手册》的要求,并无条件服从上级领导的工作安排;

公司介绍

门店直招,直招,直招!重要的事情说3遍 所有人在门店面试,和你聊天的是公司职能部门的人事,不是第三方公司! 工资可以谈,职位可以谈,我们不上两头班!你不找我我也没法了解你。另外别被其他挂羊头卖狗肉的店给骗了,我们是实打实的薪资,实打实的店铺,没有水分。 我们是连锁餐企,在杨浦大学路和长宁来福士都有餐厅,有兴趣的小伙伴别犹豫,果断小窗😄
查看全部

工作地址

上海市黄浦区上海市黄浦区四川中路133号1幢7楼701A、701B室

上海市黄浦区上海市黄浦区四川中路133号1幢7楼701A、701B室
点击查看地图

工作环境

下载店长直聘APP