薪资范围: 7000-8000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 15
弦月窗
薪资范围: 7000-8000元/月
固定底薪: 7000元/月
发薪日期: 15
1、熟知《餐饮服务从业人员食品安全培训教材》与设备操作安全与维护知识,并严格执行; 2、100%掌握并执行厨师岗位职责; 3、日常原料的统计与申购工作能够独自完成; 4、能够按上级要求,独立完成本档口的开收档工作; 5、能按要求对食材进行加工与简单的烹调;能够熟练掌握食材烹调时间,食材调味;能完成档口高级食材(牛羊肉、海鲜)的加工要求与执行标准 6、按照要求能简单对菜品进行装盘; 7、能节约食材成本,避免食材、物料的浪费; 8、乐于帮助同事处理一些力所能及的工作; 9、做好交替班的工作交接; 10、能完成下级员工的工作任务分配,检查及负责带教下级员工的具体工作; 11、严格执行《员工手册》的要求,并无条件服从上级领导的工作安排;
上海市黄浦区上海市黄浦区四川中路133号1幢7楼701A、701B室
店铺名称:弦月窗
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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