薪资范围: 3500-5000元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 10
苑文彬
诸城市碧苑轩饭店 (辛兴店)
薪资详情
职位描述
切配厨师招聘启事 岗位职责： 1. 负责食材的清洗、去皮、切配（如切条、块、丝、片等），确保刀工规范、大小均匀，符合菜品要求； 2. 协助采购部门检查食材新鲜度，剔除不合格原料，保证食材质量； 3. 合理储存切配后的食材，分类摆放，避免交叉污染，控制食材损耗； 4. 保持切配区域卫生，定期清洁刀具、砧板及操作台，遵守厨房卫生规范； 5. 配合厨师长完成每日备料计划，根据出餐需求及时补充食材。 任职要求： 1. 年龄18-45岁，身体健康，持有健康证； 2. 1年以上餐饮行业切配经验，熟悉各类食材的切配方法和刀工技巧； 3. 工作认真负责，手脚麻利，能承受厨房快节奏工作； 4. 了解食品安全知识，注重卫生，无不良嗜好。 薪资福利： • 薪资：3000-4500元/月（根据经验面议）包吃住
工作环境
门店基本信息
店铺名称：诸城市碧苑轩饭店 (辛兴店)
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
