薪资范围: 6000-8000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 13
社保类型: 五险

杭州嵘塘餐饮管理有限公司
薪资范围: 6000-8000元/月
固定底薪: 5500元/月
发薪日期: 13
社保类型: 五险
一、业务管理能力 • 负责门店日常运营,包括营业时间管理、货品陈列、库存监控、收银流程等,确保各环节顺畅。 • 制定并执行销售计划,分析销售数据,针对问题提出改进策略,推动业绩达成。 • 熟悉门店产品/服务知识,能为员工提供业务指导,同时解答顾客疑问、处理客诉。 二、团队管理能力 • 合理安排员工排班,确保人力优化配置,监督员工工作表现并进行绩效考核。 • 组织员工培训,提升团队业务技能、服务意识和协作能力,营造积极的工作氛围。 • 及时处理团队矛盾,激励员工积极性,提升团队凝聚力和执行力。 三、客户服务能力 • 树立以客户为中心的理念,规范员工服务流程,确保为顾客提供优质、一致的服务。 • 亲自处理复杂客诉,倾听顾客需求和反馈,维护客户关系,提升顾客满意度和忠诚度。 四、问题解决与应变能力 • 快速响应门店突发情况(如设备故障、顾客冲突、库存短缺等),及时采取有效措施解决。 • 对运营中出现的问题(如销售下滑、效率低下)进行分析,制定可行的解决方案。 五、沟通协调能力 • 与上级保持良好沟通,及时汇报门店情况、执行上级指令;与其他部门(如采购、市场)协作,保障门店资源供应和活动推进。 • 清晰传达工作要求和目标给员工,确保团队方向一致,同时倾听员工意见和建议。 六、责任心与执行力 • 对门店的业绩、安全、服务质量等全面负责,主动承担责任,不推诿。 • 高效执行公司的规章制度、营销策略和各项任务,确保落地见效。 此外,门店主管还需具备一定的成本控制意识(如控制能耗、减少浪费)、安全管理意识(如消防安全、员工和顾客人身安全)等,以全面保障门店的良性运营。
店铺名称:杭州嵘塘餐饮管理有限公司
所在行业:酒店/旅游
店铺规模:50-99人
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