副理

6000-8000元/月

杭州-余杭区-仓前 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

万女士

杭州嵘塘餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 6000-8000元/月

固定底薪: 5500元/月

发薪日期: 13

社保类型: 五险

职位描述

一、业务管理能力

• 负责门店日常运营,包括营业时间管理、货品陈列、库存监控、收银流程等,确保各环节顺畅。

• 制定并执行销售计划,分析销售数据,针对问题提出改进策略,推动业绩达成。

• 熟悉门店产品/服务知识,能为员工提供业务指导,同时解答顾客疑问、处理客诉。

二、团队管理能力

• 合理安排员工排班,确保人力优化配置,监督员工工作表现并进行绩效考核。

• 组织员工培训,提升团队业务技能、服务意识和协作能力,营造积极的工作氛围。

• 及时处理团队矛盾,激励员工积极性,提升团队凝聚力和执行力。

三、客户服务能力

• 树立以客户为中心的理念,规范员工服务流程,确保为顾客提供优质、一致的服务。

• 亲自处理复杂客诉,倾听顾客需求和反馈,维护客户关系,提升顾客满意度和忠诚度。

四、问题解决与应变能力

• 快速响应门店突发情况(如设备故障、顾客冲突、库存短缺等),及时采取有效措施解决。

• 对运营中出现的问题(如销售下滑、效率低下)进行分析,制定可行的解决方案。

五、沟通协调能力

• 与上级保持良好沟通,及时汇报门店情况、执行上级指令;与其他部门(如采购、市场)协作,保障门店资源供应和活动推进。

• 清晰传达工作要求和目标给员工,确保团队方向一致,同时倾听员工意见和建议。

六、责任心与执行力

• 对门店的业绩、安全、服务质量等全面负责,主动承担责任,不推诿。

• 高效执行公司的规章制度、营销策略和各项任务,确保落地见效。

此外,门店主管还需具备一定的成本控制意识(如控制能耗、减少浪费)、安全管理意识(如消防安全、员工和顾客人身安全)等,以全面保障门店的良性运营。

公司介绍

杭州嵘塘餐饮管理有限公司于2023年04月28日成立,公司注册地为浙江省杭州市余杭区仓前街道时代天元城19幢406、407、408、409号商铺;主要市场领域为许可项目:餐饮服务;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。一般项目:餐饮管理;互联网销售(除销售需要许可的商品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。。单位性质餐饮,注册资本50万人民币,具有有竞争力的薪资和环境好、晋升空间大、免费工装、帅哥美女多、包吃、三人间、包住、wifi、空调、热水器福利。公司凭借着良好的信誉优质的服务竭诚与商家双赢合作共同发展共创辉煌。
查看全部

工作环境

下载店长直聘APP