后厨切配

4000-6000元/月

惠州市-博罗县-博罗县 经验要求:不限经验 学历要求:不限招5人

曾锦城

博罗县龙溪街道妙阿姐餐饮店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 4000-6000元/月

固定底薪: 3800元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位九项日常基本事项:
1. 做好餐前准备工作,预备调味料,备菜
2. 后厨出单按小票注明出餐
3. 出品规范,不准随意改动菜品口味及出品流程
4. 蒸煮时间按照操作标准,及时出餐
5. 工作时间不能擅自离岗
按照标准做好区域工作卫生,无垃圾残留,无水渍,垃圾分类工作
7. 严格按照储存标准要求
8. 每日打烊,检查水电煤气是否关闭,所有物料按照标准放入指定区域并清理卫生
9. 每天原材料库存及时上报,按标准采购

工作环境

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