「杭州市西餐厨师招聘」杭州食贰月餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

乔天峥

杭州食贰月餐饮管理有限公司 (西餐厅酒馆)

职位描述

&middot; 职位概述： 在厨师长的指导下，负责特定岗位（如冷盘、热灶、烤扒、甜点等）的菜品准备工作与烹饪。
&middot; 主要职责：
&middot; 准备工作： 按要求完成食材的清洗、切割、腌制等准备工作。
&middot; 菜品烹饪： 按照标准食谱和主厨的要求，精准烹饪负责岗位的菜肴。
&middot; 区域维护： 维护工作区域的清洁卫生和工具设备的正常使用，遵守食品安全规范。
&middot; 任职要求：
&middot; 烹饪学校毕业或有一定厨房工作经验。
&middot; 具备岗位所需的基本烹饪技能。
&middot; 能适应高温、高压的厨房环境，具有团队精神。
&middot; 勤奋，有责任心，愿意学习。