薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
冉洋洋
天津雄九记嘎嘎餐饮服务有限公司 (雄九记嘎嘎老火锅)
薪资详情
职位描述
火锅店后厨岗位职责：负责食材的清洗、切配等工作，确保食材新鲜、卫生。按照标准菜谱进行菜品制作，保证菜品口味和质量。严格遵守厨房安全与卫生规范，正确使用厨房设备并及时清洁维护。配合前厅，确保出菜速度，根据订单快速准确地完成菜品制作。做好成本控制，减少食材浪费。积极与同事沟通协作，及时处理厨房内出现的各种问题，保障后厨工作高效有序地进行，为顾客提供美味的火锅体验。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：天津雄九记嘎嘎餐饮服务有限公司 (雄九记嘎嘎老火锅)
所在行业：后厨
店铺规模：100-499人
