薪资范围: 6000-7000元/月
固定底薪: 6000元/月
绩效提成: 绩效提成
发薪日期: 25
社保类型: 社保
张先生
佛山市郑汉餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
1.负责楼面/厨房日常运营，包括食材库存管理、设备维护、人员排班等，确保餐厅正常运转。 2. 具备成本控制意识，能精准核算食材用量及损耗，优化采购计划以降低运营成本。 3.具备团队领导能力，能协调后厨与前厅工作，解决突发问题（如高峰期出餐压力）。 4.负责员工技能培训（如新员工带教、标准化流程指导），提升团队整体效率。 职责要求: 1.以顾客满意度为导向，及时响应反馈并优化菜品质量，如根据客户需求调整口味或摆盘设计。 2.严格遵守公司管理制度，以身作则维护厨房纪律和职业形象。 3.适应餐饮行业高强度工作节奏，能在用餐高峰期保持高效稳定的出餐质量。 4. 有连锁餐饮工作经验优先。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：佛山市郑汉餐饮管理有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：100-499人
