明档刀手

5000-5500元/月

江门市-蓬江区-蓬江区 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

赵佩珊

江门市蓬江区星妍美食店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 5000-5500元/月

发薪日期: 15

职位描述

岗位职责:

1. 负责烧腊制品的精准分割、改刀,按标准把控分量与造型;

2. 维护操作台卫生,确保工具、食材存放规范,符合食品安全要求;

3. 配合档口出餐节奏,高效完成客单需求,保障出品及时。

任职要求:

1. 有烧腊档刀工经验者优先,熟悉各类烧腊改刀技巧;

2. 刀工熟练稳定,注重细节,能兼顾速度与出品美观;

3. 有责任心,服从安排,能适应档口快节奏工作。

工作环境

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