薪资范围: 4000-5000元/月
发薪日期: 15
张路
城关区渝兰火锅馆（个体工商户）
薪资详情
职位描述
1. 开工查食材库存与新鲜度，洗净备料，去除不可食部分。 2. 依菜品需求，精准切割食材成规范形状，大小均匀。 3. 切后及时密封，分类冷藏或冷冻保鲜。 4. 每日清洗刀具、砧板，定期磨刀、维护砧板。 5. 与厨房同事密切沟通，反馈食材与库存情况。 6. 严守卫生安全规范，做好防护，参加培训防意外。 7. 按需协助搬运、清洁，参与团队活动。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：城关区渝兰火锅馆（个体工商户）
所在行业：后厨
店铺规模：20-49人
