餐饮店长

8000-10000元/月

兰州市-皋兰县-兰州新区 经验要求:不限经验 学历要求:不限

李瑞丽

甘肃索菲雅餐饮管理有限公司

职位描述

店长招聘职位描述

一、岗位名称

门店店长

二、岗位职责

1. 全面负责门店日常运营管理,统筹人员、货品、环境、服务等全流程工作,保障门店高效有序运转;

2. 制定并拆解门店销售目标,带领团队完成业绩指标,主动优化销售策略、提升门店营收与利润;

3. 负责门店员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设,打造积极高效的工作氛围,提升员工稳定性与专业能力;

4. 把控门店服务质量,处理顾客咨询、建议及投诉,维护良好的顾客关系与品牌口碑;

5. 负责货品进销存管理、盘点核对、陈列优化,确保货品充足、摆放规范,降低库存损耗;

6. 管控门店成本与费用,做好收银、账务核对及各类报表统计上报工作;

7. 执行总部各项规章制度、营销活动及运营标准,及时反馈门店运营问题并提出优化方案;

8. 维护门店环境卫生、设备设施正常运转,保障门店安全运营。

三、任职要求

1. 年龄22-40岁,高中及以上学历,有零售/餐饮/服务行业门店店长经验者优先;

2. 熟悉门店运营全流程,具备优秀的销售管理、团队管理及目标达成能力;

3. 具备良好的沟通表达、组织协调与问题处理能力,责任心强、抗压能力强;

4. 认同品牌理念,有较强的服务意识、执行力与上进心;

5. 能熟练使用基础办公软件,有收银、库存管理操作经验者优先

公司介绍

甘肃索菲雅餐饮管理有限公司于2025年07月02日成立,公司地点位于甘肃省兰州新区中川园区栖霞中心社区京都之星1幢4F-405号商铺;企业的经营范围有许可项目:餐饮服务;酒类经营;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:供应链管理服务;外卖递送服务;餐饮管理;企业管理咨询;会议及展览服务;食品互联网销售(仅销售预包装食品);人力资源服务(不含职业中介活动、劳务派遣服务);新鲜蔬菜批发;新鲜蔬菜零售;新鲜水果批发;食用农产品零售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食用农产品批发;酒店管理;企业管理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);咨询策划服务;社会经济咨询服务;环保咨询服务;日用杂品销售(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)。公司类别为餐饮,注册资本100万元,有完整的员工薪酬管理制度及其他等福利。公司力求完美并提供业内最佳顾客服务。
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工作环境

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