品控经理

职位描述

一、岗位职责
负责质量管理体系的建立、运行、维护与持续改进，确保产品符合国家食品安全法规、行业标准，组织协调体系外审及客户验厂等相关工作。
二、任职要求
1、精通国家食品安全相关法律法规及水产行业质量标准，熟练掌握HACCP、ISO22000等质量管理体系运行逻辑；具备独立开展质量检验、质量问题分析、体系搭建及审核的专业能力，能熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及数据分析工具。
2、熟悉水产冻品（如虾、鱼等）或鲜活品、加工品的生产工艺与质量特性，有大型水产加工企业或供应链企业工作经验者优先。