店长

职位描述

职位名称： 店长 
薪资范围： 6000-8500元/月
工作地点：两江新区财信广场李若桃手作酸奶铺


【岗位职责】—— 

1. 统筹管理： 全面负责门店日常运营管理，确保门店QSC（品质、服务、清洁）达到品牌标准，带领团队完成月度/季度营业额目标。
2. 人员管理： 负责门店员工的招聘面试、排班管理、培训带教及绩效考核，营造积极向上的团队氛围，降低人员流失率。
3. 出品把控： 严格监督饮品制作流程，确保出品稳定、口感在线；熟悉吧台操作，能及时发现并解决出品问题。
4. 库存财务： 负责门店物料订货、库存管理及盘点工作，严控损耗，做好成本核算与现金管理。
5. 顾客维护： 妥善处理客诉，维护老客户，通过线上线下活动提升复购率，做门店的“首席试喝官”。

【任职要求】—— 

1. 经验要求： 1-3年以上茶饮/餐饮连锁行业管理经验，熟悉喜茶、奈雪、蜜雪、古茗等（可根据实际竞品修改）品牌的运营模式者优先。
2. 专业技能： 精通各类饮品（水果茶、奶茶、咖啡）的制作流程，具备基础的财务知识和电脑办公软件操作能力。
3. 素质要求： 责任心强，具备狼性（冲业绩）和柔性（带团队）并存的领导力；能适应门店倒班及快节奏工作。
4.****学历：********高中/中专及以上学历（优秀者可放宽）。

【福利待遇】

· 薪资构成：底薪+丰厚提成（综合6000-8500，上不封顶）；
· 假期福利：月休4天，节日礼盒；
· 晋升通道：店长 → 督导 → 运营合伙人（我们有清晰的晋升路径，等你来挑战高薪！）

工作环境