薪资范围: 6000-7500元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
于淑丽
合肥市庐阳区铭旭餐饮店 (橡树湾店)
薪资详情
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、负责制定厨房的各种工作计划，合理安排厨房员工的休息与休假；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，妥善处理客人对出品的投诉；4、保持对厨房范围的巡视，检查厨房所属各岗位员工的操作规范；5、对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各部门对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、保持对厨房员工的指导和培训。
公司介绍
靓虾二哥餐饮管理有限公司成立于2015年，是一家经营龙虾系列菜品研发为主，以及融汇特色湘菜于一体的直营与加盟连锁企业。总店位于喜盈门商圈。年销售3000万以上，分店正不断开设加盟。同时在品牌方向，今年新成立的团队，将要以全新的思维，在品牌企划和宣传要打破常规以全新的面貌出现，期待每位有志之士的加入。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：合肥市庐阳区铭旭餐饮店 (橡树湾店)
所在行业：厨师
店铺规模：0-20人
