薪资范围: 3500-5500元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 18
社保类型: 意外险
刘九阳
古城区王宝器麻椒鱼餐饮店 (古城区王宝器麻椒...)
薪资详情
职位描述
一、岗位要求 1. 具有一年以上的凉菜/小吃相关工作经验，掌握基本的配菜技巧、火候和各种制作方法。 2. 熟悉厨房卫生安全规范，能够按照相关行业标准进行操作。 3. 对食材质量、新鲜程度和食品卫生有较高的认识和要求，保证制作出的菜品安全、健康。 4. 具有较强的执行力、沟通协调能力和团队合作精神，能够积极主动地响应工作指示。 二、工作职责 1. 负责厨房凉菜/小吃的配菜、切配、制作、摆盘。 2. 协助主厨完成菜品的制作和加工，遵守相关食品安全和卫生标准。 3. 在菜品的制作过程中保持平衡，确保质量、数量、口感等各项指标符合标准。 4. 负责食品原材料的储存、备货，定期检查、盘点和保管食材和设备。 5. 维护良好的厨房环境，协助完成厨房设备的清洁和保养，遵守有关消毒、防火、安防等相关规定。 三、薪资待遇 1. 基本薪资：3500元至5500元，具体薪资根据经验和能力面谈。 2. 每月四天带薪休假。 3. 提供包吃包住和规范化培训学习机会。 四、备注 该后厨凉菜小吃房岗位属于长期招聘。如果您符合以上要求，欢迎您在线提交简历，我们期待优秀的您的加入。
工作地址
丽江市古城区祥和路与义和街卿云段交叉口东北160米海之韵海鲜餐厅
丽江市古城区祥和路与义和街卿云段交叉口东北160米海之韵海鲜餐厅
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工作环境
店长喊你来工作
门店基本信息
店铺名称：古城区王宝器麻椒鱼餐饮店 (古城区王宝器麻椒...)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
店铺福利
