主管

5000-5500元/月

汕头市-龙湖区-丹阳庄 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招5人

蓝洋钦

汕头市望宁餐饮有限公司

薪资详情

薪资范围: 5000-5500元/月

固定底薪: 5000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 商业保险,意外险

职位描述

1、服从餐厅经理的督导,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训;
2、 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展;
3、 每餐开餐前做好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况;
4、协调厨房关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量;
5、负责对餐厅物品、饮料商品、餐具领用配备的日常管理,定期盘点;
6、处理员工遇到的困难,对其进行心态引导,主动与员工交流,帮其想办法解决问题;
7、上级领导临时安排的工作任务

公司介绍

古炽
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工作环境

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