后厨切配

3500-5500元/月

海口市-秀英区-西海岸 经验要求:1-3年经验 学历要求:高中/中专/职高招4人

环境好 老板好 员工聚餐 免费工装 生日福利 包三餐 包住 wifi 热水器 空调

王运灿

海口秀英区牧歌宽窄巷子餐饮店 (牧歌宽窄巷子)

薪资详情

薪资范围: 3500-5500元/月

固定底薪: 3300元/月

发薪日期: 15

职位描述

1、负责菜品原料的切配及干货原料的泡发,保证及时提供符合规格的菜品;

2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等;

3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜;

4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量,严格控制用料成本;

5、开餐完毕后,将剩余食物原料放回指定地点进行保存;

6、负责工作区域的卫生清洁工作,确保厨具设备符合卫生标准;

7、按照订餐情况及时完成原料申领,加工回收等工作提升菜品出品率。

工作地址

海口市秀英区长滨四路7号远大购物中心

海口市秀英区长滨四路7号远大购物中心
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工作环境

店长喊你来工作

门店基本信息

店铺名称:海口秀英区牧歌宽窄巷子餐饮店 (牧歌宽窄巷子)

所在行业:餐饮服务

店铺规模:50-99人

店铺福利

环境好 老板好 员工聚餐 免费工装 生日福利 包三餐 包住 wifi 热水器 空调

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