火锅厨师

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

公司介绍

舒城县星辉餐饮店（个体工商户）注册于2024年12月24日，公司经营地址位于：舒城县城关镇桃溪路万达广场4楼，交通便利；公司经营范围包括许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务；农副产品销售；日用百货销售；新鲜水果零售；食用农产品零售；新鲜蔬菜零售；鲜肉零售；鲜蛋零售（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）等。公司类型为餐饮，公司福利待遇制度有员工聚餐、生日福利等。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。

工作环境