太二酸菜鱼简介
太二酸菜鱼是九毛九旗下年轻子品牌，主打老坛子酸菜鱼。针对85-95的年轻品牌，擅长互联网营销社交媒体，开业不够一年，粉丝近10万，每家门店不做广告投放仅通过粉丝便可以实现每家店排队的阵势。 太二酸菜鱼为了给顾客提供最好吃的酸菜，太二餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足将近一个月，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度精准至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。
工商注册信息
广州太二餐饮连锁有限公司澄海区分公司
来源：企查查
法人代表：周美凤
成立日期：2023-10-17
经营状态：存续
企业类型：其他有限责任公司分公司
所属行业：餐饮
注册资本：
统一社会信用代码：91440515MAD2QQQY9K
注册地址：汕头市澄海区澄华街道德政路北侧、高速公路东侧中骏世界城M410B、M412单元
展开工作环境
门店基本信息
店铺名称：太二酸菜鱼
所在行业：厨师
店铺规模：500人以上
