餐饮管理经理

职位描述

一、职位要求
1. 教育背景：高中及以上学历， 餐饮管理、酒店管理或相关专业背景优先考虑。
2.工作经验：拥有5年及以上餐饮行业服务体系搭建、优化及创新经验， 特别是在连锁餐饮品牌中担任过管理层职位， 熟悉连锁餐饮运营模式。
3.专业技能：
精通餐饮连锁服务体系的构建与管理， 能够根据品牌特色与市场需求， 设计并实施高效、统一的服务标准。
具备出色的团队领导与培训能力， 能够迅速搭建并优化30家连锁烧烤店的服务团队， 确保服务质量与品牌形象的一致性。
善于创新， 能够不断引入新的服务理念与工具，提升顾客满意度与品牌忠诚度。
4. 管理能力：强大的组织协调能力与问题解决能力，能够高效处理连锁店铺运营中的各种问题， 确保各店服务体系的顺畅运行。
5.个人素质：具备良好的沟通能力与人际交往能力，能够与不同层级的员工、合作伙伴及顾客建立良好的关系，责任心强，注重细节，能够高强度的工作压力。

二、岗位职责
1. 负责连锁烧烤店服务体系的整体规划、搭建与优化， 确保各店服务标准与公司品牌定位及市场需求相匹配。
2.制定并执行服务培训计划， 提升各店员工的服务意识与专业技能， 打造专业、高效的服务团队。
3.监控各店服务质量， 定期进行顾客满意度调查， 根据反馈调整服务策略， 持续优化顾客体验。
4.引入并实施创新服务理念与工具， 提升服务效率与个性化水平， 增强品牌影响力。
5.协调解决各店运营过程中出现的问题， 确保顾客投诉得到及时、妥善处理， 维护公司良好形象。
6.推动连锁烧烤店服务体系的标准化、流程化与信息化， 提升运营效率与成本控制能力。
加分项
有以下行业经验： 食品/饮料/烟酒

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工作环境