餐厅店长

14000-16000元/月

上海市-黄浦区-龙华 经验要求:3-5年经验 学历要求:不限招1人

环境好 老板好 弹性工作 免费培训 员工聚餐 包三餐 包住

王珏

椿庐(上海)餐饮管理有限公司马当路店

薪资详情

薪资范围: 14000-16000元/月

固定底薪: 14000元/月

发薪日期: 18

社保类型: 五险一金

职位描述

我希望你是销售型店长,带领全员销售

运营规划与执行

• 统筹餐厅的日常运营,包括人员安排、服务流程监督、菜品供应等,保障高品质服务。

团队管理

• 负责员工的招聘、选拔、培训与发展,打造专业、高效的团队,提升员工忠诚度。

• 建立合理的绩效考核机制,激励员工达成工作目标,定期评估员工表现。

客户体验管理

• 关注顾客需求,不断提升用餐体验,处理顾客投诉和反馈,维护良好的客户关系。

• 制定并监督服务标准,确保服务的专业性、个性化,符合中高端定位。

菜品与成本控制

• 严格控制成本,包括人力、食材、能耗等,提高餐厅盈利能力。

财务管理

• 制定并执行财务预算,分析财务报表,确保餐厅的财务健康,制定合理价格策略。

营销与公关

• 制定营销策略,提升餐厅知名度和美誉度,组织公关活动,维护与合作伙伴的关系。

安全与合规

• 确保餐厅安全、卫生达标,遵守相关法律法规,维护良好的经营环境。

公司介绍

川菜融合菜,1500平米营业面积,餐厅人均300-500元,入围黑珍珠餐厅。
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工作地址

上海市黄浦区徐家汇路268号07层01单元

上海市黄浦区徐家汇路268号07层01单元
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工作环境

店长喊你来工作

门店基本信息

店铺名称:椿庐(上海)餐饮管理有限公司马当路店

所在行业:酒店/旅游

店铺规模:50-99人

店铺福利

环境好 老板好 弹性工作 免费培训 员工聚餐 包三餐 包住

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