薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
张家界永定区香葶餐饮
薪资范围: 4500-6000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
岗位职责 菜品炒制:依据菜单和标准流程,高效精准完成各类菜品的炒制,保障质量与口味稳定。 食材处理:负责食材的预处理,检查食材新鲜度和质量,保证菜品安全。 卫生清洁:做好炒锅区域的日常清洁和定期消毒,确保厨房环境符合卫生标准。 成本控制:合理使用食材和调料,控制成本,减少浪费。 设备维护:正确操作和维护炒锅及相关设备,及时报告设备故障。 协助工作:协助其他岗位完成相关工作,保证厨房运营顺畅。 任职要求 技能经验:有炒锅工作经验,熟悉常见菜品的炒制方法。 专业知识:了解食材特性、搭配和烹饪技巧,掌握食品安全知识。 工作态度:责任心强,能承受工作压力,具备团队合作精神。 健康要求:持有健康证,身体健康,无传染性疾病。
张家界市永定区湖南省张家界市永定区永定办事处教场居委会后溶街58号一楼
店铺名称:张家界永定区香葶餐饮
所在行业:厨师
店铺规模:0-20人
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